Kaizen Institute - Başarı Hikayesi

Gıda - Süt

Productive Maintenance, Flow Management

Müşteri profili

Romanya'da işlenmiş peynir ve krem peynir üretiminde pazar lideri.

İyileştirme Potansiyeli

  • Gecikmiş mal teslimatları
  • Sık değişim
  • Sık ekipman arızaları
  • Müşterilerden kalite, talep edilen miktarların sağlanamaması ve teslimat gecikmeleri ile ilgili olarak sürekli baskı
KAIZEN™ success story mining

Kök nedenleri

  • Üretim değişikliği ile ilgili yanlış uygulamalar (değişim)
  • Yüksek değişim zamanı
  • Standartların eksikliğinden dolayı Muda ve Mura süreci ve hareketi
KAIZEN™ success story mining

Bizim Yaklaşımımız

  • Parçalar ve araçlar için özel panolar oluşturma
  • Renk kodlu görsel yönetim uygulanması
  • İşletim sürecinin optimizasyonu
  • Ekipmana adanmış geçiş arabalarının tanıtılması
  • Özel zaman yönetimi araçlarını tanıtmak
  • Özel kaldırma ve nakliye ekipmanlarına yatırım yapmak
  • Pozisyonların ayarlanması, etiketlenmesi ve standardizasyonu
  • Daha iyi toplama yöntemleri, standartlaştırılmış parçalar ve Poka Yoke tanıtımı
  • Belirli işyeri kontrol araçlarının tanıtımı
  • Kontrol ve ayarlamalar entegre bloklar

Sonuçlar

  • Değişim sırasındaki mesafe% 48 azaldı (668 metreden 350 metreye)
  • Optimize edilmiş yöntemler ve araçlar
  • Düşük maliyetli yatırımlar ve operatörlerin eğitimi ile elde edilen daha iyi hazırlık ve organizasyon
arrow up